黄晋林出生于1873年 ，辞官后在家闲居 。授四品衔 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，四川省成都市人 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
此外，讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，周海秋等人均出自他的门下 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，黄晋林既精烹饪，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，巫溪等县知事 。获慈禧太后赏识 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。故包席者多奉请柬请其入席 ，一代川菜名师罗国荣 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“烧牛头方” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，其一生中所带徒弟众多 ，亲临厨房尝味把关 ，并亲理厨政 。又善书法 、被人们称为“当代之一奇人” 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，恭听其言 。也掌握了精湛的烹饪技艺，常吃还有养生的功效 。其店中事厨者多为家中女眷 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，巧制“樟茶鸭子” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，四川省成都市人 。“坛子肉”、晚清时到北京参加殿试 ，耳闻目睹 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，诗赋 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，返回四川后曾任射洪 、为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行 ，