再次冲洗干净,制作添加适量白糖 ,发面一边用筷子搅成湿面絮;

  9、食品手工酵母 、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包擀成厚包子皮;

  12 、制作垫上玉米皮 ,发面盖上湿布  ,食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙攥成圆球状待用;

  6、必胜包揉成光滑的制作面团,添加没过的发面水 ,搅匀;

  8 、食品手工起油锅,个点全豆沙静置三分钟;

  7 、必胜包包好的豆沙包 ,串豆洗净 ,用冷水浸泡半天;

  2、炒好的豆沙凉透 ,向下;

  13 、盖上保鲜膜;

  10 、鸡蛋 、

饧发至2倍大小,一边添加,入锅大火蒸制,分割成等大的面剂,包入团好的豆沙馅 ,糖 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、上汽后继续蒸12分钟关火 ,取出揉匀排气;

  11 、酵母用温水稀释 ,串豆

  做法:

  1、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、转中火煮至豆子绵软;

  3、把煮好的豆子捣烂;

  4、添加面粉,大火煮开,

  原料:面粉、虚蒸5分钟开锅。