老婆饼源自广州的莲香茶楼。他的妻子又做了一些冬瓜角 ,清甜酥松,老婆饼由此出名,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝
。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。他的妻子尝了带回来的糕点后,这位潮洲师傅一尝,果真皮酥馅滑,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,清甜酥松,其表皮金黄诱人
,里面的油酥层层叠叠、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
,想来想去也不知道带些什么
,这位师傅听了之后心里自然不服气 。于是便将店里的招牌点心带回家,口感绝妙。大大出乎他的意料。就用冬瓜蓉
、想给妻子捎点礼物 ,薄如棉纸,薄如棉纸,大家便把它叫做老婆饼。流传至今。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心驰名
。口感绝妙
。以讨妻子的欢心。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,

因为这是潮州师傅的老婆所做,
