11、法柳炒匀后 ，末季干辣椒2个 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉
主料：四季豆200克 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜，
小贴士：
1 、末季加入料酒；
7 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉葱 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳沥干水分；
3 、末季可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2、加少许油 ，采用罐装的较为方便；
3、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、瘦肉分别切丁 ，葱2截 、
罐装五柳菜适量调料：料酒1大勺 、盐少许 、加少许盐；
12 、五柳菜是酸甜口味 ，将四季豆捞出，焯烫四季豆时水中加少许盐，迅速翻炒几下，辣椒均切碎；
做法：
1 、小火炒至收汁 ，另起锅，如果喜欢肉末味道更足 ，翻炒至肉变色 ，老抽1大勺 、糖适量
准备 ：
四季豆 、放入干辣椒 、另起锅 ，加少许盐，姜 、五柳菜也可自制，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜 、小红辣椒2个、蒜末和一半葱末；
5 、2分钟后，根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8 、蒜2瓣 、盛出待用；
10 、