做法 ：
1 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味
又养眼荸荠去皮剁碎4、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块、锦绣打散 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼水淀粉、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2、加入盐和鸡精，美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，用手捏成小团
5 、荸荠10粒左右 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、不要用老豆腐 。表面裹上鸡蛋丝 、一块豆腐中加入一大勺就好了。加入荸荠碎、黑木耳和胡萝卜适量 、但也不要太多 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、鸡蛋一粒、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加点面粉容易捏成团，
2 、胡椒粉 、并且用手轻轻压紧 ，