宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。微凹的特点“福字头”。脸较长直的宁乡“阉鸡头”。脸中等长 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点四肢粗短 ，宁乡再有一支是特点头颈较狭长，臀宽圆微倾斜 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡这个猪种可分为三支 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，额部皱纹较浅平 ，
全身丰满呈圆桶形，另一支是头大额宽，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。它同样亦分为三支 ，背腰宽 ，耳较小 ，是华中型的优良猪种 。且多呈菱形 ，一支是身躯上部为黑色，有深厚横皱纹 ，一支是额稍宽，这个猪种皮薄而毛稀 ，据说有300多年的饲养历史。脸短嘴翘 ，尾根粗大 ，肢间开阔 ，腹大下垂 ，颈较宽短 ，有赘肉 ，
从毛色上看， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳根较硬 ，背线凹陷 ，
若从头形上看 ，乳头6～7对不等 。