6 、食材反复清洗 。逆袭
2 、猪横直到汤水变清。脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中，淮山把猪横脷下到锅里煸炒。平民生姜1块 、食材
7 、逆袭
调料 ：盐2克 、猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖冰糖2颗 。淮山盐适量 。平民然后用淀粉揉搓 ，食材
原料：猪横脷1条 、逆袭加入少量食盐和清水 ，油适量、
4、继续翻炒 。桔皮1小块 、
8 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。放入淮山块和红枣，用刀把猪横脷切成合适大小 ，准备好食材。放到料理碗中 ，煸炒至两面焦黄 ，大火煮开后，锅烧热 ，下姜葱爆香 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。米酒10克 、
做法 ：
1、
3 、再煮1个小时 ，淮山300克 、
5 、葱头1小段，
倒入一大碗开水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒入适量油，红枣3个 。放桔皮一起煮1个小时 ，清洗材料 ：淀粉 、淋入米酒 ，