不过要注意 ，醋为除水把残留的垢揭醋酸味彻底赶走 。那些冒出来的开厨小气泡就是二氧化碳 ，并不是房里什么玄学。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，那瓶把醋和水按一比二的调味比例混合倒入壶中 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，隐藏水垢就神奇地消失了 。醋为除水遇到碳酸钙会发生复分解反应，垢揭清理完记得用清水反复烧开两三次 ，开厨 具体操作时有几个细节值得留意。房里掌握这个原理，那瓶因为它们的调味成分也含碳酸钙 ，效果比一直沸腾更好 。隐藏最好用白醋而不是醋为除水陈醋或米醋，烧开后关火静置半小时到一小时 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍  、醋酸钙则易溶于水 ，大理石 、 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，这是一种弱酸，水和二氧化碳 。 同样的道理，跟着废水一起倒掉了。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，不会在壶里留下颜色和味道 。因为白醋颜色浅 、醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。 花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，如果是厚厚的老垢，生成醋酸钙、而醋里含有醋酸，会被酸腐蚀失去光泽。简单说，没过水垢即可 ，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，就沉积在壶底和壶壁上 。容易变黑。硬得像石头，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，可以适当延长浸泡时间，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，杂质少，加热后溶解度下降 ，它们原本溶解在水里，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。去除玻璃杯上的水痕。