2 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠生抽 、萝鸡一小勺油
4 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓红椒、香菠菠萝、萝鸡黑胡椒、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、味浓姜切片
6 、香菠盐、萝鸡菠萝泥直接用,腌制下
5 、取部分菠萝榨汁,看个人喜欢 ,放红椒,拌匀之后,勾芡
6 、红椒切块 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些,老姜
准备工作:
1、菠萝会有点出水,大火拌炒 ,放菠萝汁
5 、
材料 :琵琶腿、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许生粉
9 、拌匀,不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去,锅中放少许油 ,作为勾芡用
步骤:
1、菠萝切小块
7、用这个勾芡,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿去骨取肉用,放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒 ,放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、都行
2、
