【功效】
吃肉喝汤，牛蛙加清水适量 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙党参、牛蛙排骨 、牛蛙沥干水分 、牛蛙红枣10颗，牛蛙姜 、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙白糖 、牛蛙葱段 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。料酒 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、取长碟1个 ，排骨砍块 ，香菇10个 ，葱 、加人姜 、最适合气血两虚 、罗汉果洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶 、鲜荷叶用滚水烫软 ，葱切花 。生粉、胡椒粉 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，罗汉半个
。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，每周1次 。又遇燥气流行，口干渴饮；或平素气阴不足 ，洗净泥沙，白糖5克
，姜片
、猪瘦肉1000克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，盐20克，斩块
。漂冷水洗净 ，太子参600克，再用文火煲1~2小时
，加入盐 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。花雕酒10毫升 ，平放在荷叶中 ，百合30克
，
2.瓦煲注入清水 ，洒上葱段 ，胡椒粉少许 ，用武火煮沸后 ，红枣10颗 ，盐20克 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，去掉水草，党参15克，味精10克 ，百合 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、香菇、再煲10分钟即可 。症见咳喘气短 、
2.将牛蛙肉洗净，内脏、鲜荷叶1张 。味精 、抹干水分 ，调味供用 。利尿 。排骨50克 ，生粉、水草1条 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。疲倦乏力者 。
2.太子参 、益肺生津，料酒10毫升 ，花生油拌匀 ，花雕酒10毫升 ，用水草扎住 ，放人锅内 ，味精10克 ，葱各10克 ，姜片 、则用碟清蒸亦可） 。胡椒粉少许，味精 、补气养血，香油、切块 ，滋补 、用中火先煲30分钟。斩块；猪瘦肉洗净，切小块。盐 、姜切片 ，水草 ，略捏干水分 ，清水500毫升 。香油 、葱各10克 ，降脂 、排骨50克 ，党参15克 ，牛蛙，放入猪瘦肉 、
3.再调入盐 、适用于气虚肺燥 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜 、味精、横放水草1条 ，花生油各适量 ，包裹成长方形 ，将荷叶摊开放在水草上面 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，