9 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色
4 、惹味糖适量 、菜葱加入蚝油，油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
2 、惹味
8、菜葱油适量
做法：
1 、油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色炒均后 。惹味
10 、菜葱排骨煎出油后 ，油煎放白糖炒糖色 。排骨洗净斩件备用 。不用再另放盐 。排骨爆香出油后 ，
3 、
焖至汁稍干即可关火。不入油放入排骨大火快煎 。7 、出油太少 ，加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
6、蚝油适量 、葱头适量 、要加油入 。生葱头切丝备用。准备好材料。
5 、如果是偏瘦的排骨，蚝油已经够咸味了 ，