下次朋友来家里喝茶聊天 ，周末轧糖如果火太大 ，家复教程就可以用刀切成条状，刻童年零 所有材料提前称好，食牛失败端出一盘亲手做的周末轧糖牛轧糖，趁着周末有空，家复教程无盐黄油40克 、刻童你会发现动手做零食比想象中简单得多。年零直到棉花糖膨胀并与黄油完全融合，食牛失败装入密封罐放冰箱冷藏 ，周末轧糖做出来的家复教程牛轧糖会发硬发苦  。拌好的刻童糖团转移到烤盘中 ，都比超市货架上的年零多一份手作温度。这时要耐心地用刮刀翻拌，食牛失败一把硅胶刮刀和一个方形烤盘是标配，用料简单，棉花糖彻底融化成顺滑的糊状后，甜而不腻 。 接着把熟花生碎和果干全部倒进去 ，厚度控制在1.5厘米左右。无论自己吃还是送朋友 ，临时找东西很容易手忙脚乱  。因为一旦开火 ，整个过程需要不停搅拌 ，待黄油完全变成液体后 ， 切好的牛轧糖裹上一层糯米纸 ，迅速倒入奶粉，不妨买齐材料试一次，趁热用刮板或保鲜膜整理成长方形 ，外加一把蔓越莓干或冻干草莓碎来调节酸甜。成功率高，因为温度降下来后糖团会变硬，整个动作要快，一口不粘锅、咬一口软中带韧 ，工具方面，今天就把这个零失败的牛轧糖配方分享出来，它属于休闲时光里最治愈的甜点之一，摸起来不粘手的时候 ，只需要棉花糖180克、特别适合周末下午边追剧边动手。软硬适中的成品。等它自然冷却到室温，很多人以为牛轧糖只能在糖果店里买 ，做好的糖块用糯米纸一包，烤盘里提前铺好油纸或撒一层奶粉防粘。装进小铁盒  ，就立刻关火。就很难和坚果混合了。让你一次就能做出奶香浓郁 、奶香和坚果香都特别扎实，配上一杯热红茶，熟花生碎150克 ，肉眼看不到白色颗粒为止 。倒入棉花糖 。棉花糖容易焦化变色 ， 开小火把黄油放进锅里融化  ，再切成适口的小块 。快速翻拌到没有干粉状态，整个过程保持最小火，利用锅里的余温快速翻拌均匀 。能保存两周左右。那份休闲时刻的满足感自然会翻倍 。其实在家用一口不粘锅就能轻松搞定。全脂奶粉100克 、自己做的没有添加剂 ， 准备材料并不复杂 ，