2.香菇清洗干净用温水泡发。鲜美香菇白糖 ，下炖鸡
6.倒入葱段 、营养葱一棵 ，丰富饭菜姜三片 ，味道八角2颗 ，鲜美香菇
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，下炖鸡干红辣椒适量，营养姜片 、丰富饭菜姜切片，味道
3.葱切段 、鲜美香菇
9.倒入开水 ，下炖鸡盐适量 。
8.倒入料酒 、八角 、
5.锅内倒油 ，
10.大火收汁 。放少许盐提味即可 。料酒一勺 ，盛出冲干净沥水 。
4.泡发好的香菇切块。八角 、老抽一勺 ，埋过鸡肉 。香菇六朵，
步骤 ：
1.鸡子切块 。
7.倒入泡发好的香菇 。老抽 、翻炒均匀 。油热后倒入鸡块 ，
生抽两勺 ，过开水焯一下 。生抽、干红辣椒 。干红辣椒备好 。